Mengenal Lebih Dekat Ayam Cemani

Ayam Cemani adalah salah satu Ayam kebanggaan Indonesia, mengapa saya katakan demikian ? Karena ayam cemani adalah ayam yang unik, eksotis,...

Ayam Cemani adalah salah satu Ayam kebanggaan Indonesia, mengapa saya katakan demikian ? Karena ayam cemani adalah ayam yang unik, eksotis, antik, langka dan tentunya memiliki harga sangat mahal. Di beberapa negara maju misalnya saja Amerika, Ayam Cemani harga ayam cemani bisa mencapai ratusan dollar, di Indonesia sendiri Ayam Cemani harganya mencapai puluhan juta rupiah.  Salah satu penjual yang paling terkenal di Amerika adalah Greenfire Farms.

ayam cemani adalah ayam endemik indonesia

Berbagai macam sebutan orang terhadap Ayam Endemik Indonesia ini mulai dari "Lamborgini" karena warna hitamnya yang sangat eksotis, "Mistique Rooster" karena sering digunakan untuk hal - hal mistik seperti penyembuhan dan persembahan. "Black Rooster" atau "Dark Rooster" disebut demikian karena seluruh tubuh ayam cemani berwarna hitam gelap serta masih banyak sebutan lainnya.

Keunikan dari Ayam Cemani adalah seluruh tubuhnya berwarna hitam. Beberapa sumber mengatakan bahwa daging, organ dalam, darah dan tulang ayam ini juga berwarna hitam. Menurut hasil penelitian, warna hitam pada Ayam Cemani disebabkan oleh karakteristik genetiknya yang unik yang disebut dengan Fibromelanosis. Kondisi ini menyebabkan mutasi sel di dalam tubuh Ayam Cemani. Seorang ilmuan asal Swedia Leif Anderson, gen yang bermutasi ini adalah gen endothelian 3. (EDN-3) adalah gen yang membuat seluruh lapisan tubuh mengahsilkan pigmen hitam.

Secara morfologi ayam ini tidak jauh berbeda dengan ayam kampung biasa. Ukuran tubuh ayam Cemani Jantan lebih besar dari ayam Cemani betina. Untuk klasifikasi Ayam Cemani masih termasuk ke dalam spesies Gallus gallus (Ayam Kampung), hanya saja ras nya sudah jauh berbeda karena ayam ini merupakan ayam silangan atau crossbreed. Menurut sejarahnya Ayam ini adalah ayam lokal jawa yang dipelihara oleh masyarakat pada masa kerajaan Majapahit. Terdapat banyak versi mengenai sejarah Ayam Cemani, ada yang mengatakan bahwa ayam ini adalah ayam silangan antara Ayam Kedu (ayam lokal jawa) dengan ayam yang dibawa oleh Rafles ke Indonesia pada masa itu, ada pula yang mengatakan jika ayam Cemani adalah seratus persen murni ayam Indonesia.

Selain karena keunikannya, harga ayam cemani disebabkan oleh kelangkaanya. Semakin hari jumlah ayam Cemani semakin sedikit. Ayam ini juga termasuk ayam yang sulit untuk dikembangbiakkan, kalaupun berhasil anakannya kebanyakan tidak berwarna hitam gelap seperti indukannya. Hal ini tentunya menjadi tantangan tersendiri bagi para breeder. Orang yang memiliki Ayam Cemani jarang mempublikasikannya atau memperlihatkannya kepada orang lain, wajar saja mengingat harganya yang sangat tinggi tentu hanya akan memancing kejahatan kepada tuannya.

Selain Ayam Cemani ada satu jenis ayam hitam lain yang sangat mirip dengan Ayam Cemani, yaitu Ayam Hitam Swedia atau The Swedish Black Hen. Menurut Greenfire Farms, kedua jenis ayam ini memiliki karakteristik yang nyaris sama, perbedaannya hanya pada paruh saja, paruh ayam cemani lebih seperti ayam sabung. Namun butuh mata yang sangat jeli untuk dapat membedakanya. Walaupun memiliki banyak kesamaan, kedua jenis ayam ini memiliki sejarah yang jauh berbeda. Selengkapnya Mengenai Ayam Hitam Swedia silahkan dibaca disini :

The Swedish Black Hen Sepupu Ayam Cemani

COMMENTS

Nama

Aves Ayam Ekosistem Perairan endemik Fauna Flora Ichtiologi Ikan Ikan Air Tawar Mikrobiologi Phytoplankton Pisces Plankton Rafflesia Arnoldii rodentia
false
ltr
item
www.ranbio.com: Mengenal Lebih Dekat Ayam Cemani
Mengenal Lebih Dekat Ayam Cemani
https://4.bp.blogspot.com/-G0AHYLYpez0/WIAQQC1ah_I/AAAAAAAAATo/I8oACMlu5a03N4_bUzkbUGOJZ0cXwM3_gCLcB/s400/cemani.png
https://4.bp.blogspot.com/-G0AHYLYpez0/WIAQQC1ah_I/AAAAAAAAATo/I8oACMlu5a03N4_bUzkbUGOJZ0cXwM3_gCLcB/s72-c/cemani.png
www.ranbio.com
http://www.ranbio.com/2017/01/mengenal-lebih-dekat-ayam-cemani.html
http://www.ranbio.com/
http://www.ranbio.com/
http://www.ranbio.com/2017/01/mengenal-lebih-dekat-ayam-cemani.html
true
5426768668534258
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy